去湿气就喝这汤,比薏米汤效果好,还能补充胶原蛋白,润泽肌肤,这汤就是猪蹄祛湿汤。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,易消化吸收、清热利湿、除风湿、利小便、健脾胃、强筋骨,是营养非常高的保健食品,适合长期食用。很多人都选择煮薏米汤来祛湿,不如加入猪蹄一起炖,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以防止皮肤过早褶皱、延缓皮肤衰老。猪蹄和薏米搭配,再加上花生、眉豆、红枣、姜一起做汤,祛湿效果比单单薏米好。赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。

猪蹄去湿汤

配料:

猪蹄克、花生50克、薏米30克、眉豆30克、阿胶枣15克、姜10克、精盐5克、味精少许

烹饪步骤:

1.准备好食材

2.把猪蹄红枣和姜放入锅里

3.泡发的豆豆也放入

4.加入适量的水熬煮一个小时

5.熬好调味即可

6.成品

烹饪小贴士:

1、豆类提前泡发,熬汤比较快。2、熬煮汤的时候把汤里的血末去除。3、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它可以防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。4、中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。5、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

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