海桐皮甘草煲猪蹄筋

中医认为该病主要与筋络痉挛有关，急性期治疗以舒筋活络止痛为主要原则，除了休息、局部热敷外，可以试试下面介绍的舒筋消痛饮的汤水吧！

它就是——海桐皮甘草煲猪蹄筋

海桐皮

海桐皮是具有镇痛、祛风湿的功效，配伍行气破血的姜黄，是治疗急性肢节疼痛的有效药对，对于常见的如肩周炎、腰膝关节疼痛均有较好的镇痛功效。

那怎样去挑选好呢？

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选购海桐皮以表面纵纹多、断面网纹细密、质坚韧不易折断者为上品。

很多街坊可能对于海桐皮有点陌生

没关系~我们来科普一下吧！

1.祛风湿，通经络：

①用于风湿痹痛、腰膝疼痛、手足拘挛等证，常与独活、川芎、牛膝、当归等活血通络药同用。

②用于痛风，症见下肢脚关节或趾端尽痛，尤其夜间痛甚，可与当归，川芎、五加皮等活血祛风药同服。

2.化湿杀虫：用于皮肤癣疮、疥疮、漫疮，可与木槿皮、蛇床子、大黄、白酒浸泡，外涂患处；或与蛇床子等份为末，以腊猪脂调搽；或与解毒活血药同服。

血虚者不宜服。腰痛非风湿者不宜用。血少火炽者忌服。

猪蹄筋

猪蹄筋是猪四肢活动的跟腱，中医常说为以形补形、引药达病位之物，所以今天这个舒筋活络的汤水就会用到它。

甘草

加入略带甜味的甘草，能减缓海桐皮的苦涩味。

甘草10g，姜黄15g，海桐皮10g，猪蹄筋20条，猪瘦肉克，生姜3片

猪蹄筋提前半天浸泡，汆水备用，上述药材洗干净后加入清水ml，熬煮1小时后即可饮用，能舒筋缓急，通络止痛

桑寄生鸡血藤猪骨汤

颈椎病是白领的常见病、多发病之一，随病变部位不同，临床表现也不同，最常表现为颈酸乏力、头晕、肢节发麻等情况，其原因与颈椎椎间盘压迫、椎管狭窄、颈部肌肉痉挛等都有关系。

前面的健康过三关环节就听了医生的讲解

那有没有汤水可以起辅助治疗作用呢？

就是我们这期要介绍的——桑寄生鸡血藤猪骨汤

桑寄生

桑寄生补肝肾祛风湿，对老人体虚、妇女经多带下而肝肾不足、腰膝疼痛、筋骨无力人士都很适用。在挑选桑寄生时，以枝细、质嫩、红褐色，叶未脱落者为佳

利尿作用

降压作用

抗病毒作用

补肝肾，强筋骨，祛风湿

养血安胎

鸡血藤

鸡血藤能养血通络。购鸡血藤时以色棕红、质硬、断面横纹较多、中等粗细为佳品。

从中医角度来看，颈椎病的主要病机也是气滞血瘀为主，治疗上还是以养血活血，舒筋通络为主要治法，所以我们用了鸡血藤和桑寄生。

其二者均归肝肾二经，为甘平之品，这个药对对于颈椎病的病机颇为相合，用于该病调理很有好处。

粉葛

粉葛味甘甜，益胃生津，煲出来的汤比较甘甜。

猪脊骨

猪脊骨最好用颈骨部分，以形补形~

桑寄生30g，鸡血藤20g，粉葛g，猪脊骨g

猪脊骨汆水，上述材料洗净后加水ml，文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

党参白术煲猪腱子肉

现在的低头族长时间玩手机，除了会让我们的颈椎腰椎受损外，其实还有个副作用可能大家会忽略，那就是腹部肥胖。

中医认为，脾失健运、水湿堆积很容易导致肥胖等问题，要健运脾胃，最好的方法就是让自己的全身都动起来。此外经常饮用一些健脾化湿的汤水也是好的调理方法。

所以今天要给街坊们介绍——党参白术煲猪腱子汤

党参

党参除了和黄芪是固定搭配外，党参搭配白术是常用的健脾药对，而且它们性平味甘，比较百搭。

淫羊藿[huò]

淫羊藿具有抗疲劳、温肾阳的功效，对于驱赶疲劳综合征很有帮助。

但是我们之前也介绍过淫羊藿性偏温燥，有些人体质较热的话，就会有咽痛等不适等症状出现。

这时候我们可以配上泽泻，这味药不仅有减肥功效，而且和温热的药例如淫羊藿、巴戟天、仙茅等补肾壮阳之药搭配，能稍减其温燥之性而不损功效，是比较好的佐制搭配。

选购泽泻时以完整大片、断面坚实色白、无虫口者为佳品。

党参30g，白术10g，淫羊藿20g，泽泻15g，无花果15克，猪腱子肉克，生姜3片

猪肉洗净后切成小块备用，上述药材洗净后加水ml，文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

传统上想达到清肝明目的功效都会用到杞子和菊花之类的食材。

中医认为肝开窍于目，肝得血而能视，因此养眼重在养肝血，仅用桑叶、菊花之品明目还是不够力的

所以今天我们会介绍一款更好的——菊杞菟丝子茶

枸杞子

杞子富含胡萝卜素，是常用的养肝明目中药材，除了明目之外，尚有抗衰老、抗辐射、抗疲劳的功效，是白领首选的保健食材之一

如不方便泡茶甚至可以嚼服，每服10粒，每天2次。购买时以选购时以表面暗红色、粒大呈纺锤形、肉厚、种子少（约20-30粒）、嚼时味甘甜方为佳品

除了这款茶起辅助治疗作用外，我们更应注意注意用眼卫生。例如每工作1小时要远眺10分钟左右，另外坚持做眼保健操也是不错的保健手段。

木瓜淮山煲鲫鱼

健脾益胃，补中益气

自从上周冷空气入粤，广州终于有了秋冬天的感觉，这个天气下我们可以多喝些健脾益胃，补中益气的汤水，例如我们今天要介绍给大家的木瓜淮山煲鲫鱼汤。

一看这汤名就知道这汤不仅男女老少适合，尤其适合女性特别是哺乳期的妈妈们喝。

木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

挑选木瓜时我们会建议大家选青皮，半生熟的木瓜来煲汤。因为如果太熟一下锅就烂了，太生煲的时间需要更长而且也不够甜，而半生熟的就刚刚好。

鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳，这个汤水我经常都推荐给各位妈妈们饮用的。

生木瓜1个淮山20克芡实15克蜜枣3个鲫鱼1条猪瘦肉克生姜3片

木瓜洗净切块，鲫鱼用少许盐腌制后小火煎至两面微黄，所有材料下锅，大火转小火煲1小时即可。

“特搜靓汤”拍摄场地由花园酒店提供

店名：花园酒店