公告7月1日屠甸浙北土特产红包
一、讲解套路: 1、首先前面一路上都要尽可能的控制客人不要乱买东西,不要这里买点,那里买点(一是乱七八糟的地方买了你们拿不到钱,二是客人容易消费疲劳,到了该买的时候就不买了),集中在一个店容易多出单。 2、不要刻意说前面的土特产不好,反而要让她们养成一路上都有土特产超市的习惯,可以从产品的价格,产品的种类齐全上来尽量控制客人。 3、强调地理位置。这里地处上苏杭三角地带的中心位置,除了南京的盐水鸭,基本上所有的特产都齐了。羊毛出在羊身上,杭州和大上海的地价高,桐乡这个县级市的经济除了乌镇就全部以加工为主,既然是加工,就等于是工厂到柜台的一站式销售,价格上占绝对的优势。 4、以杭白菊、乌镇姑嫂餠作为讲点突破口,结合加工批发概念,突出性价比。 二、本店的特色: 1、主要的大项产品: A、小吃类(试吃品):姑嫂饼(15元/盒、45/套《五盒装》)、孝母饼(13.5元/筒、50元/套《四个口味》)、江南茶果(26元/斤)、芡实果(12元/袋)、核桃饺子(10元/袋)、蟹香豆(10元/袋)、 B、茶叶类:杭白菊(胎菊);杭州龙井绿茶、;杭州龙井红茶;各式花茶(桂花、玫瑰花、枸杞、雪菊、茉莉等);水果茶; C、杭州特产:楼外楼叫花鸡、鸭子、东坡肉,西湖藕粉(三家村、天荷、吴山天峰) 2、主打的产品及特点: A、杭白菊(胎菊):我们这里所销售的杭白菊是“研菊工坊”和“唯菊”两个品牌。这两个厂家是桐乡加工生产杭白菊最早的第一家作坊,有着优质的选料和精湛的加工工艺。经过冲泡对比,我们所选的杭白菊比双龙的菊花色泽要更加明亮,泡出来的汤色不浑浊,更加清澈,清香诱人。有99元/3罐、也有元/四袋。 B、姑嫂饼:姑嫂饼作为乌镇的传统糕点,在江南一带闻名遐迩,无人不知无不晓。屠甸和乌镇一样都是隶属桐乡市的特色小镇,本身屠甸镇就是以加工产业为主,所以屠甸的工艺和技术是把姑嫂饼发挥到了极致。 3、其他:桂花酒、三白酒、丝巾、旗袍、休闲食品、风味小吃、小饰品类,等等。 三、在本店做土特产的理由: 1、价格上的优势:店内所有产品的定价,都是根据团队整个行程的进店时间,前面所进特产店以及嘉兴周边特产店的综合对比,包括导游讲解铺垫的合理性,所定出来的价格。产品基本都要比其他地方便宜,为的是配合导游,增加导游铺垫讲解的可信度,利于出货。 2、地理位置的优势:地处上苏杭三角地带的中心位置,如果杭州做特产,一是时间尚早,毕竟还有两天才送团,客人拧着大包小包的东西不方便。二是容易影响后面购物店的正常产出。行程走到这里,刚好明天上海就结束送团了,上海国际大都市,寸土寸金,物价也高,羊毛出在羊身上,只有在这里买的东西才是真正享受了大都市的档次,小城镇的价格,性价比是相当的高。 3、政策上的优势:我们不仅给了华东特产店的常规政策,为了给导游朋友们带来更多的福利,本店还额外推出,当团达到指定业绩奖励现金劵的活动。从7月1日正式开始实施奖励政策 (具体活动内容见店内,或致电杨经理) 4、对于一些去嘉兴周边特产店的朋友,一是单独加店担很大风险,二是个别店的信誉是否值得大家信任。三是利益是否真的像表面说的那么可观,最终的利弊各位朋友还需仔细权衡。 四、杭白菊,姑嫂饼的讲解点: 1、桐乡,县级市,年被中国农业部誉为“中国杭白菊之乡”!杭白菊和龙井茶被并誉为中国传统著名出口中药材“浙八味”之一。桐乡除了杭白菊是土生土长的,其他主要是以深加工为主,靠加工产业来发达经济的。 2、杭白菊能散风清热、平肝明目。水晶也是属于凉性宝石,李时珍在《本草纲目》中记载“水晶性寒”,可以作为药引子入药,西北人喜欢戴石头镜,就是为了保护因吃牛羊肉而肝火旺盛的眼镜。杭白菊和水晶眼镜一样,对人的眼部疾病有很大的帮助。 3、通过杭嘉湖的民风民俗引出姑嫂饼的故事。 杨经理 参考讲解词 下一站我们要去的地方叫桐乡,为什么叫桐乡?杭嘉湖一带自古流传下来一个习俗:凡是生了男孩的人家,都要在门口种一棵梧桐树,告诉别人他家生的是儿子。媒婆都会根据树的大小来判定他家的公子有多大了,方便来给他家说媒。因此当地人有一个说法:“种下梧桐树,引来金凤凰”。大家可以打开地图看一看,整个桐乡的地形像什么?对、是貔貅,龙生九子,貔貅就是龙的儿子,招财神兽,专门负责帮主人吸财的。桐乡就有了“龙凤呈祥”的风水格局一说,完美的阴阳搭配,有着生生不息的能量。桐乡是块风水宝地,当地人杰地灵,知道怎么利用天时地利人和让自己富起来,所以他们都是非常的讲究,做生意、建厂、开店、新婚嫁娶等等都要看黄道吉日,请貔貅。接下来我们一起来对桐乡的经济做一个具体的了解: 1、貔貅头:乌镇——五A级景区,享有国际声誉,最早带动了桐乡的经济。 2、貔貅嘴:濮院镇——羊毛衫加工基地。 3、貔貅肚:崇福镇——皮草深加工,海宁的皮革城享誉世界。 4、貔貅脚:屠甸镇——水晶加工基地。 他们共同的特点:产品都不是原产地,而是以深加工产业为主,带动地方经济。但是有一样东西可是土生土长的,桐乡在年被中国农业部誉为“中国杭白菊之乡”,所以桐乡的杭白菊可是世界闻名的,因为杭白菊和龙井茶并誉为中国传统著名出口中药材“浙八味”之一。 一方水土养一方人,桐乡人有着良好的风俗习惯,比如说杭嘉湖这一带的婚俗,这边嫁女儿的礼金一般是二十万,家用电器配齐,至少要一辆十几万的车。男方要送三金,哪三金呢?1、礼金2、水晶,为什么是水晶呢?而且还必须是碧玺和发晶,碧玺自古皇室贵族才能享有的宝石,西方国家把它称之为电气石,我们古人都讲究,好图吉利,所以取名叫碧玺,寓意必定有喜。所以希望姑娘嫁到婆家,早日为婆家添喜添丁。碧玺是旺夫石,婆家当然希望取个旺夫的女人进门,给家里带来财气。男的戴发晶,女的戴碧玺,寓意碧(必)发,碧玺和发晶就成了婚俗里不可缺少的物件。3、丝巾(主要为做丝绸的团讲解,不做丝绸可以讲黄金) 说到婚俗,给大家讲一个故事,一百多年前,乌镇镇上有户姓方的人家,夫妻俩开了家“天顺糕饼店”,因为本钱少,开不起作坊,只好从大作坊里批发点普通糕点来卖,借以糊口度日。后来,两口子生下一男一女,增丁添口,这小本经营已难以养活一家人。夫妻俩就动脑筋,扩大营业,他们见大作坊里做的酥糖畅销,就想做酥糖卖;再一想,人家作坊大,本钱多,牌子老,自己要做好生意,总得变个花样啊!他们就仿照酥糖的配料,细料精制,用炒熟的面粉、熬过的白糖、去壳的芝麻、煎熬的猪油、精心拌匀,蒸煮后用模板压制成一个个小酥饼。这种饼,虽然在原料上跟酥糖大致相仿,但由于制作考究,吃起来方便,一上市就深受顾客的喜爱。以后生意越做越闹,到儿子娶媳妇的时候,这家小小糕点店已经扩大两间门面了。天顺糕点店的店主心里明白,只有独家经营,才能生意兴隆。为此他订出严格的保密条规:自己亲手配料,自家人动手制作,工具不外借;制作方法只传儿子、媳妇,不传姑娘。这样,制作方法是保住了,但家庭却不和睦了。姑娘想想不服气,我是亲生女,却不让学,爸爸太不公平!姑娘对阿嫂更加妒忌,因为怕爸爸,有话也不敢讲,只有把气朝阿嫂身上出。一次,姑娘等阿嫂走开以后,急忙到灶间抓了一把盐,在阿嫂制的那堆粉料里拌。她想,这一回阿嫂做出来的饼,味道变咸,看爸爸今后还教不教她做!谁知这次做出来的小酥饼卖出去以后,顾客都赞不绝口,说这次的小酥饼,既香又甜,甜中带咸,特别可口。这样一来,小酥饼不仅誉满乌镇,美名还传到了外乡。天顺糕饼店的生意更加兴隆了。店主人为了招揽生意,就借题发挥,大加宣扬,说是他家姑娘阿嫂两个合作配料制成的,将饼的名称改成“姑嫂饼”。乌镇姑嫂饼就这样出了名。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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