清

明

Qingming

一候桐始华

二候田鼠化为鹌

三候虹始见

（先左后右，推开窗户，遇见清明）

芳草绿野恣行事，

春入遥山碧四周。

兴逐乱红穿柳巷，

固因流水坐苔矶。

莫辞盏酒十分劝，

只恐风花一片红。

况是清明好天气，

不妨游衍莫忘归。

记

《历书》记载:"春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。"

清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有两千五百多年的历史。

游

踏青

春光烂漫，正是踏青好时节。呼一二好友，携零食琐碎，往青山绿水，骋一腔情怀，岂不乐哉。

中国的踏青习俗由来已久，传说远在先秦时已形成，也有说始于魏晋。唐代诗人杜甫曾记载皇家游春踏青的盛景，“三月三日天地新，长安水边多丽人。”可见，踏青的习俗早已流行。到了宋代，踏青之风盛行。宋代画家张择端的风俗画《清明上河图》就极其生动地描绘出以汴京外汴河为中心的清明时节的热闹情景。

清明扫墓，慎终追远，由来已久。其实扫墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之际，清明扫墓则是秦以后的事，到唐朝才开始盛行。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”并相传至今。

古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。

扫墓

打秋千

荡秋千是清明时节古老的娱乐活动。关于秋千的起源，有人说是由古代北方少数民族的一项习武活动衍变而来。据《古今艺术图》记载：“秋千，北方山戎之戏，以习轻趟者。齐桓公伐山戎，流传中国。”秋千最早叫“千秋”，汉武帝时为避忌讳，改为“秋千”。

古时候，秋千多用树桠枝为架，再拴上彩带做成，后来才逐渐发展为用两根绳子加上踏板的秋千。《荆楚岁时记》记载，每年的春天，人们把长绳拴于高大的树叉上，女子穿着五彩缤纷的艳丽服装坐在上面，前后摆动，在空中起飞荡漾。唐宋时，荡秋千被称为“半仙之戏”，深受广大妇女的喜爱，清明荡秋千犹为盛行。

清明节还有折柳、戴柳、插柳的习俗。据说柳树为“鬼怖木”，民间流传着“柳枝门头插，百鬼不入家”的说法。人们认为清明节的柳枝具有驱虫辟邪之效，这天除了将其插于门框，还折来一束握在手中当笤帚清扫土墙，一边扫一边口中念念有词：“清明柳，扫墙头，蝎子蚰蜒上山走。”

插柳

食

青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

馓子

“馓子”为油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

蒿子粑粑

每逢清明，南方素有蒸蒿粑的习惯。蒿子粑粑可煎亦可蒸，味道都十分好，且清香扑鼻，回味无穷，让人爱不释口。

子推蒸饼

子推蒸饼俗称蒸饼，是山西地方的传统食品，据说已有多年的历史。子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食，人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食。

清明果

清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，它的形状有些像饺子，但味却截然不同。这小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。

清明螺

清明螺即田螺、螺蛳。清明前后是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。

清明燕

“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形状，用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来，挂在门楣上，用来表达对先贤的“留念”。这样的习俗在山西绵延年，至今依然栩栩如生、生机勃勃的活跃在人们的生活中，用来展示以“忠孝”为主题的内涵思想。

乌稔饭

每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，特别是枯荣县，每年都须用“乌稔饭”祭祀。制好的“乌稔饭”，单从外表来看，不甚美观，颜色乌黑，然而米香扑鼻与一般糯米饭相比，别有一番风味。

读

《二十四节气全知道》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

季琪编著

中国纺织出版社

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二十四节气是传统历法，更是民俗文化。上至风雨雷电，下至芸芸众生，包罗万象，是历史长河中不可多得的瑰宝。它既是把握农时、合理安排农事活动的依据，亦是循法养生的立足点，从不同的角度解读，便能得到多重的收益。《二十四节气全知道》将二十四节气的气候特征、历史由来、习俗内容和文化内涵娓娓道来，内容丰富、条理清晰，凸显知识性、趣味性、可读性，为读者打开一扇通向传统文化宝库的大门。

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